Bột Milk foam vị chocolate

1. Tên sản phẩm

Bột milk foam vị chocolate (Chocolate Milk Foam Powder)

2. Mô tả sản phẩm

• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: Bột kem béo thực vật,Sữa gầy, chocolate, chất làm dày,muối, hương thực phẩm.
• Trạng thái: Dạng bột, tơi,xốp, không vón.
• Màu: Bột màu trắng pha với nâu đỏ.
• Hương: thơm mùi chocolate
• Vị: béo ngậy,mằn mặn, đắng nhẹ
• Hạn sử dụng: 2 năm

3. Đặc điểm nổi bật (USP)

• Hương vị chocolate đậm đà, ngọt ngào: Hương chocolate tự nhiên, không quá ngọt, dễ dàng kết hợp với nhiều loại đồ uống khác nhau, tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên.
• Dễ sử dụng – không cần kỹ năng chuyên nghiệp: Chỉ cần pha với nước lạnh hoặc sữa tươi lạnh và đánh lên là có ngay lớp kem bông mịn, không cần whipping cream, máy đánh phức tạp hay nguyên liệu tươi đắt tiền.
• Bọt kem mịn, lâu tan, bền mặt: Nhờ công thức đặc biệt có chất ổn định tạo bọt, giúp milk foam giữ form lâu hơn 1–2 tiếng, phù hợp cho mô hình takeaway hoặc phục vụ đông khách.
• Tối ưu chi phí – tiết kiệm thời gian và nguyên liệu: Thay vì phải phối trộn hỗn hợp whipping cream, sữa, muối, chocolate chỉ cần sử dụng bột milk foam vị chocolate là giải pháp tiện lợi – nhất quán – ít hao hụt, rất phù hợp cho quán quy mô nhỏ đến lớn.
• Nâng tầm đồ uống – tạo điểm nhấn cho menu: Milk foam vị chocolate đang là xu hướng topping “signature” của nhiều thương hiệu lớn (The Alley, Gong Cha, Koi,…), giúp món uống phổ thông trở nên cao cấp, khác biệt.

4. Hướng dẫn sử dụng & ứng dụng cụ thể

4.1. Hướng dẫn sử dụng

• Lấy 100g bột Milk Foam vị chocolate và 180-200ml nước lạnh hoặc sữa tươi lạnh cho vào âu lạnh.
• Dùng máy đánh chocolate đánh đều hỗn hợp 2-3 phút cho đến khi sánh mịn.

4.2. Ứng dụng

• Trà sữa milk foam chocolate: Topping lớp milk foam chocolate lên, tạo hương vị thơm ngon, ngọt ngào.
• Chocolate đá xay foam chocolate: Tăng cường độ ngọt, độ béo và độ dày, làm đồ uống trở nên thơm ngon hơn
• Matcha latte, matcha đá xay foam: Matcha xanh dịu – chocolate thơm nồng – hiệu ứng tầng màu đẹp
• Pha chế lạnh (milk foam đóng chai): Dùng như topping trong các sản phẩm đóng chai mang đi date ngắn sử dụng trong ngày.

5. Lưu ý khi sử dụng

• Chỉ dùng nước lạnh hoặc sữa lạnh để đánh bọt, không dùng nước nóng.
• Nên dùng ngay sau khi đánh bọt, bảo quản lạnh dưới 5°C và không để quá 1 ngày
• Không đánh quá lâu gây vỡ cấu trúc kem, chảy nước.
• Bảo quản nơi khô ráo, sau khi mở túi nên buộc kín và dùng trong 2–3 tuần để giữ độ bông và hương vị tốt nhất.
• Không sử dụng thìa ướt tiếp xúc nước trực tiếp vào túi milk foarm để sản phẩm không bị vón cục hoặc nấm mốc.
• Không dùng cho người dị ứng với caffein,sữa hoặc thành phần có nguồn gốc từ sữa